グルコサミンとは
年を重ねるにつれて,階段の上り下りのときにひざの関節が痛むとか,腰痛が出てきたといった悩みを抱える人が増えてきます。これは,関節部分の軟骨が磨り減ってしまったことや,関節の潤滑油の分泌が減ったことなどに原因があります。後者の場合は,青魚に多く含まれているEPAやシワ取りなどに使われているヒアルロン酸を使ってアプローチしていくことができます。では,軟骨が磨り減っている場合はどうでしょうか?このときに役立つのが,グルコサミンという栄養素です。関節の軟骨には高い割合でグルコサミンや同じ働きをするコンドロイチンが存在していて,その減少は関節痛の大きな原因となります。グルコサミンは,カニやエビの殻などに多く含まれています。